シンガニ（SINGANI）とは
その香りは花を思わせるような甘さと、熟したマスカット・オブ・アレキサンドリアの凝縮された濃厚さ。味はフレッシュでありながらとても濃厚で、1口目より2口目、3口目と飲み進めるほどにマスカットの輪郭が色濃くなり、とても長い余韻を楽しめます。
“シンガニ”とは、中南米ボリビア産の蒸留酒(※1)です。
ボリビアの特定地域で収穫されたマスカット・オブ・アレキサンドリアから造られた蒸留酒のみを指し、伝統的な原材料や加工法で作られた製品であることを示す認証である原産地名称保護（※2）の対象にもなっています。
ボリビアでは大変ポピュラーなお酒で、メキシコにおけるテキーラ、ブラジルにおけるカシャッサ、日本においては日本酒のような位置付けの国民酒となっています。
“シンガニ”とは、中南米ボリビア産の蒸留酒(※1)です。
ボリビアの特定地域で収穫されたマスカット・オブ・アレキサンドリアから造られた蒸留酒のみを指し、伝統的な原材料や加工法で作られた製品であることを示す認証である原産地名称保護（※2）の対象にもなっています。
ボリビアでは大変ポピュラーなお酒で、メキシコにおけるテキーラ、ブラジルにおけるカシャッサ、日本においては日本酒のような位置付けの国民酒となっています。
※1：
醸造酒を蒸留して作ったお酒のこと。スピリッツ（spirits）とも呼ばれる。
日本の酒税法では「果実を原料として発酵させたアルコール含有物を蒸留したものをブランデー」と定めるとあり、マスカット・オブ・アレキサンドリアを原料としている蒸留所であるシンガニは「ブランデー」と位置付けられる。
※2：
・ある地方、特定の場所又は国を原産地としている。
・品質又は特徴が、自然的、人的を備えた特定の地理的環境に基本的又は排他的に起因（品質等と地理的環境との強いつながり）
・生産、加工及び調整(生産工程の全て）がその地域で行われる。
シンガニは、総輸入元であるSudoWork合同会社がオープンしたネットショップ【BarIOuS（バリアス）】から購入可能です
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