singani.jpマスカットが香るボリビアの蒸留酒

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Relajante(白井 賢一郎 さん/BAR iCHi)

シンガニの華やかな香りとハーブをあわせた、心落ち着くリラクゼーションカクテルシンガニを初めて開けた時の香りがとても華やかでリラックスできる香りだな…

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Flying cholita(高山 将太 さん/Bar Priv…

先住民の女性を表す呼称チョリータ。ボリビア女性の優雅さや気品をイメージしたカクテルフライングチョリータはボリビアで行われる女子プロレスのことです。…

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Dom Gracia(宮地 信吾 さん/コンラッド東京 バー&ラ…

スペイン語で “太陽の恵み”を表す「Dom Gracia」。多彩な素材を合わせシンガニの魅力をより広げた一杯スペイン語で “太陽の恵み”を表す「Dom Gracia」。 多彩…

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Viento boliviano(大塚 由仁 さん/Bar Pr…

アンデス山脈から吹き下ろす冬の訪れを知らせるボリビアの風にのせてシンガニの発祥の地、ボリビアには、南アメリカから太平洋沿岸に連なる大山脈、アンデス…

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De La Paz(白井 健太 さん/Cocktail Bar …

ボリビアのシンガニカクテル「ユンゲニョ」をツイスト。首都・ラパスに思いを馳せる一杯「平和」という意味を持つボリビアの首都「La Paz(ラパス)」に思い…

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Border(伊藤 広光 さん/Cocktail Bar Rav…

地球上で正反対に位置する日本とボリビア。境界線を越え両国のさらなる友好を願ったカクテルウユニ塩湖の境界線をイメージしたカクテル。そして、日本とボリ…

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Elite(上田 けい さん/新宿ウヰスキーサロン)

マスカットの爽やかな香りと和テイストを合わせた甘くやさしいシンガニ デザートカクテルアルコールに強くない方も飲みやすいデザートシンガニカクテルを創作…

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La Union(白石 英和 さん/撮影場所:新宿ウヰスキーサロ…

ボリビアと日本の素材が融け合う2つの国の架け橋となるシンガニ カクテルコンセプトは「和の素材との融合」。シンガニは、ボリビアで作られたマスカットを原料…

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Espejo del cielo(小倉 友翔さん/BAR LIV…

世界中から人々が訪れ、誰もがその景色に魅了される青く美しいウユニ塩湖をイメージボリビアを代表する観光地の一つであるウユニ塩湖。その景色を見に世界中…

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Share Dream(有光 伸哲 さん/BAR Tovaris…

大切な人や家族・仲間と、夢や人生を語り合う素敵な時間。心を温めながら飲みたいやさしい味わいのホットカクテル大切な人や家族・仲間と、夢やこれまでやこ…

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resuscitation〜再興〜(宇佐美 岳史 さん/Bar …

星がまたたく夜の空が、日の出とともに 徐々に明るく輝きはじめるウユニ塩湖シンガニ ロス パラレスの瑞々しく力強い、華やかな味わいに、紫蘇の爽やかで暖か…

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シンガニほうじ茶サワー(倉澤 和男 さん/dunhill bar…

ウユニ塩湖の塩とほうじ茶をあわせ、両国が深い繋がりを持てるように願いを込めたカクテルせっかくのボリビアのお酒なので、日本人でも知ってるウユニ塩湖か…

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